切达奶酪饼干

步骤1/16

准备材料

步骤2/16

奶酪片表面拍些面粉，以免粘连，叠起切条

步骤3/16

再改刀切粒，装起备用

步骤4/16

黄油室温软化好，倒入糖粉和盐

步骤5/16

用打蛋器打至颜色变白，体积膨大

步骤6/16

加入15ml全蛋液，搅打均匀

步骤7/16

加入切好的切达奶酪粒，搅拌均匀

步骤8/16

筛入低筋面粉

步骤9/16

用手揉成团

步骤10/16

装入模具整形，入冰箱冷冻1小时

步骤11/16

取出切片，烤箱180度预热

步骤12/16

排入烤盘，涮上蛋液

步骤13/16

放入预热好的烤箱，165度烤25分钟

步骤14/16

烤好出炉

步骤15/16

成品

步骤16/16

成品