小家庭调口味,很爽口开胃
三根黄瓜切条
一小勺盐拌好放一边,腌出水
准备好其他调料
酱油内放入冰糖煮开融化
酱油晾凉后,所有食材混合。拌匀压实放入玻璃瓶中腌制。夏季3~4天。冬季1周。
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
酱油里有一种营养物质叫氨基酸态氮,这种物质是大豆发酵过程中产生的,发酵的时间长,
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