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黄骨鱼豆腐汤

包包的小手艺
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

黄骨鱼豆腐汤热量：825 千卡

脂肪：4.6克
蛋白质：22.8克
碳水化合物：10.4克

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食材主料/辅料

黄骨鱼 2条、内酯豆腐 2块、姜、蒜、胡椒粉、盐适量

黄骨鱼豆腐汤的做法步骤

步骤1/7

将黄骨鱼清洗干净
步骤2/7

豆腐改刀，让入盐水中浸泡，备用
步骤3/7

锅内倒入适量的油，小火下姜片、蒜片，煸炒出香味
步骤4/7

略微大火，放入洗净的鱼
步骤5/7

煎至两面亮黄，加少许盐调味
步骤6/7

加入水，与鱼齐平，大火烧开
步骤7/7

放入浸泡备用的豆腐，，大火烧5分钟，转小火炖30分钟，加入适量的盐，胡椒粉调味，起锅

小窍门

家里刚好有葱，最后起锅加入了葱花，没有也是可以的

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