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黄骨鱼豆腐汤

非常美味鲜又营养丰富的一道汤，最主要操作简单，不用费多少时间。

玲珑煮妇
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难度简单

口味清淡

工艺煨

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

黄骨鱼豆腐汤热量：973 千卡

脂肪：8.9克
蛋白质：38.1克
碳水化合物：8.6克

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食材主料/辅料

黄骨鱼 2条、山水豆腐 1盒、瘦肉适量、盐适量、姜适量

黄骨鱼豆腐汤的做法步骤

步骤1/5

准备食材如图。
步骤2/5

平底锅放油姜丝爆香。
步骤3/5

放入清洗干净的鱼煎至两面金黄。
步骤4/5

转入砂锅加入开水，炖至鱼汤变乳白色再加入切成小块的豆腐。
步骤5/5

加盐调味就有美味鲜甜的鱼汤喝了。

小窍门

选鱼要新鲜，一定要先煎去除腥味，炖出来的汤才会成奶白色。吃香菜的人加一把香菜会更吸引，我漏买就没加了。

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