所需原料:紫薯泥 面粉 蜜豆 白糖
面粉加入蒸熟的紫薯泥、白糖、和酵母加入水,一起搅拌成稠稠的面团。
和好的面糊中加入蜜红豆。
放入模具里(我用的是6寸蛋糕模具)
放入蒸锅醒发。
醒发两倍大时,开大火烧沸,转中火蒸35分钟,关火,焖三四分钟即可。
蒸好的发糕,是不是有点像蛋糕?
加了蜜豆的发糕,还有丝丝甜意。
其次,蜂蜜是一种含有多种酶类的食物,但是豆浆的矿物质含量比较高,还有酸性成份和植
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
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