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这次去了一躺张家界,从那里带回了2包土家族腊肉。
说是2包,其实也就是2块腊肉,不多。如果嘴谗,也没有几顿好吃的。
为了延续这种独特的香味,所以我总得省着点用是吧?
做盘菜,就放几片搭搭香味儿.
这与小气没有关系,而是做人家!
西兰花茶干炒腊肉---又是一款很好的下酒菜

爱跳舞的老太14
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难度普通 口味咸鲜 工艺 时间10-20分钟 厨具炒锅

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食材主料/辅料

西兰花 250克、 茶干 100克、 腊肉 70克、 鲜抽 适量、 食用油 适量、 适量、 料酒 适量、 适量、 大蒜 适量、 辣椒 适量、 鸡精 适量

西兰花茶干炒腊肉的做法步骤

小窍门
1.焯西兰花的开水里放点油,这样焯出的菜有光泽。
2.腊肉有咸味,盐稍微少放些.
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