油泼辣子

也可再放点花椒面，葱姜蒜，味精之类的，拌凉菜时直接一勺拌就欧了，但这样保存的时间不是很久，所以可以按我的方法用瓶子装着，需要时再舀出一勺放这些料。再油温不能太高哦，稍微晾一下再放也行，或者开始稍微用点水把辣椒面拌匀再倒油。