步骤1/3胡萝卜切块,玉米切段备用
步骤2/3切好的排骨可以过一遍水,主要是去除腥味和血水
砂锅的水烧开后放入胡椒粒和姜片,在依次倒入胡萝卜玉米排骨,大火炖15分钟然后小火30~45分钟。注意火候,最好不要把盖子盖严了。不然汤水要喷出来,留个小缝就可以了!
胡椒粒可以用刀碾碎再放入锅中
如何用高压锅炖排骨呢?高压锅炖排骨是一款家常常用的煮汤方式。排骨用高压锅炖的话
排骨的营养价值猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋
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