现在花蛤还不错,成品图忘了拍……
锅中放水,加料酒跟两片姜再放入排骨焯水。撇去浮沫,捞起排骨,用水冲一下更干净。
洗净的排骨放入高压锅,加入花蛤、姜,水没过排骨就行,盖锅盖炖大约半小时。
想排骨烂一点的还可以再炖几分钟。
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
红烧排骨煮得不好,很难入味的,下面介绍一些小技艺,怎样让红烧排骨入味? 1、切
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