红烧鸡腿

步骤1/7

先把鸡腿清洗干净。

步骤2/7

然后把水烧开，焯一下水。

步骤3/7

焯水之后捞出沥干水分。

步骤4/7

锅里倒入油烧热后加入葱姜蒜爆香。

步骤5/7

在放入鸡腿翻炒，加入老抽调色。

步骤6/7

加入热水，在把所有的调味料加入。大火烧开之后小火在炖四十五分钟就可以了。我是最后收汤的时候加了点白糖。

步骤7/7

炖好的鸡腿。如果炖好之后汤还比较多，就打开锅盖。大火收一下汤汁。