自己在寝室里面太无聊了,又想吃甜的,就想起了自己来研究鸡蛋羹,甜甜的像布丁的肯定很好吃。
准备好鸡蛋,纯牛奶,白糖,我没有白糖用冰糖代替了。
步骤2/4把蛋打散,一定要先打蛋,在放纯牛奶和白糖,喜欢吃的可以多放白糖
用保鲜膜盖住盒子,直接上蒸锅蒸30分钟,看看有没有凝固,要是凝固了就好了,闻着就特别香。
取下保鲜膜就好了,很好吃哦,看着就很像布丁吧
牛奶含糖量低,有大量的水分,丰富的微量元素、蛋白质和维生素、适量的脂肪,每100
煮沸试验法取约10ml乳样于试管中(或透明玻璃杯中),置沸水中5分钟观察,如有凝
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