步骤1/92个鸡蛋打散,加入少量油盐。
步骤2/9法棍包斜切片,用来承载食物。
步骤3/9用小刷子或勺子把蛋液涂抹在切片法棍双面,放进油锅两面煎。
步骤4/9三文鱼切片,加盐和胡椒粉腌制一会,下油锅煎熟。
步骤5/9在煎好的包上涂一点沙拉酱,再放上三文鱼。可以撒一些百里香叶或胡椒。
步骤6/9剩下的蛋液大火炒熟,撒盐或胡椒粉。
步骤7/9将香肠切片同培根一起下锅煎好。
步骤8/9牛油果切半,用勺子挖出果肉(保持果皮的完整),切成小颗粒再加糖撵成果泥,用原来的果皮装。
一个营养丰盛的brunch就成功啦!
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