步骤1/5日本豆腐切好裹上干淀粉备用
步骤2/5胡萝卜切好备用,香菇用水肇一下,水不要扔
步骤3/5捞出香菇后,香菇水加入蚝油,盐,料酒,鸡汁,味精,鸡精调成汁备用,也可以直接用一块浓汤宝
步骤4/5锅内入油小火把豆腐炸出来捞出备用
步骤5/5锅内倒油热锅后加葱花爆香,加香菇和胡萝卜一起炒一会放豆腐在炒一下,放入汤汁,也可以倒入水加一块浓汤宝,大火炖一会,小火炖收汁,加入水淀粉勾芡即可
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
酱油里有一种营养物质叫氨基酸态氮,这种物质是大豆发酵过程中产生的,发酵的时间长,
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