胡萝卜汁双色馒头

步骤1/8

准备两个空碗 一个放胡萝卜面团、一个放牛奶面团

步骤2/8

胡萝卜汁和面粉和成团发酵（胡萝卜汁?酵母搅拌融化在一起）

步骤3/8

酵母水（温水+酵母）、面粉、奶粉、炼乳、糖=面团

步骤4/8

发酵成图片里这样哟 面团用筷子戳一下不回弹 即可二次和面

步骤5/8

两个面团分别搓成团压扁，然后上下叠在一起用擀面杖擀开撒上芝麻 然后卷起来 用刀切开。

步骤6/8

锅里加水加热至60度左右 关火 将切好 准备好的面团放在锅里二次发面。

步骤7/8

二次发面 观察其比原来基本大了2倍 就可以开火蒸了。大概10-15分钟即可（注意：要用开水再开蒸）

步骤8/8

蒸好闷3分钟 取出就可以啦