一份土豆有点大的咖喱盖浇饭
步骤1/4热锅倒油 先倒入牛肉翻炒变色
步骤2/4加入胡萝卜丁 土豆(是事先放入电饭煲和饭一起蒸熟的土豆)洋葱 翻炒
步骤3/4翻炒差不多后加入水 沸腾后慢慢倒入咖喱粉搅拌!汤汁浓度差不多后尝尝味道够不够咸 不够咸加盐 盖锅盖小火炖十分钟左右
步骤4/4加入和水过的生粉慢慢倒入搅拌
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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