貌美如花生日蛋糕

步骤1/6淡奶油倒入无水无油的盆中 分三次加入糖粉打发至出现明显纹路 打蛋器提起奶油成小尖尖状 打发时加入几滴香草精 口感会更好些

步骤2/6

放凉的可可戚风一分为二 抹上一层奶油霜 均匀的放上事先切好的黄桃粒

步骤3/6

在黄桃上再覆盖一层奶油 并把另一半可可戚风盖上

步骤4/6

将整个蛋糕用奶油抹平 这个工序最考验技术 之前一直抹不好 最近几次略有长进

步骤5/6

用花篮裱花嘴裱出交错的花型 我是先把竖条先全裱完（两条竖条间空出一条的距离）再依次交错裱横条的 这个其实挺简单 再用八齿的花嘴在蛋糕周围裱出小花型 剩一点奶油加入几滴绿色色素调匀备用

步骤6/6

将翻糖玫瑰 和巧克力高跟鞋摆放出自己喜欢的造型 绿色奶油用叶子的花嘴裱出绿叶 撒上珍珠糖 OK 搞定 是不是美美嗒