家里有了好多杏子，我就琢磨起给怎么把他们消化掉，于是小试了下，做了这款杏子果酱，酸酸甜甜的，正好吃
杏子洗净，去核，装入盆中
根据杏子的数量，加入适量的白糖，能让每个杏子沾匀就好，腌制一小时，至出水
放在锅上煮，要小火，不停的搅拌，以免粘锅，一定要不停的搅动煮至杏子软成糊状，粘稠即可
取一瓶子，开水杀菌，将果酱装入瓶子，密封好，要尽快食用
果酱如果是做给父母的，可以将材料里白糖的部分换成同等甜度的蜂蜜，这样吃起来更加健
有些果酱产品很聪明，用不同水果混合制成果酱，可以弥补单一水果的不足，比如果胶太少
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