苦瓜酿

步骤1/5

苦瓜洗净切三厘米段，挖去囊摆盘中

步骤2/5

肉剁碎，加生抽，盐巴，白糖，蒜蓉，葱花，蛋清，搅拌均匀放五分钟入味

步骤3/5

把肉装进苦瓜里面，葱花放上面

步骤4/5

下蒸锅里面蒸12分钟，蒸到10分钟左右把剩下的蛋黄和蛋清搅拌均匀淋在上面

步骤5/5

出锅，色香味俱全，老公和儿子各给我一个赞