步骤1/3首先,将腊肉、荷兰豆、胡萝卜、蒜备至好,清洗干净后切好放入碟子里。
步骤2/3接着,把锅预热,倒入油盐还有蒜制香味飘出,倒入住备好的腊肉,再倒入胡萝卜和荷兰豆,在锅中煮上十五分钟左右。
最后,将菜铲到碟子里,就这样美美哒一道菜就这样出锅咯,是不是色泽鲜艳,可口迷人捏,小宝贝们看了也很喜欢呢(?o?╰╯o??)
如果先用锅蒸就达不到这个效果,而如果用沸水下锅煮,肉的表面蛋白质会受热急剧收缩,
挑选腊肉的方法选购腊货首先看颜色,不同厂家的腊肉,颜色有深有浅,越鲜亮的颜色越有
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