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酸菜包子馅

东北人爱吃酸菜，到了冬天这可是最开胃的菜了，无论怎么烹都美味的酸菜，今天要变成肉馅的配角了，不过，少了它也不行喔

蜜食QUEEN
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①酸菜一棵、 ②猪肉糜 1000克、 ③拌馅料：适量、生抽适量、盐适量、老抽少量、麻油或花椒油少许、色拉油适量、蚝油适量、白糖适量、料酒适量、玉米淀粉少许、海天黄豆酱（可不放）适量、 ④葱姜碎（不可少）适量、 ⑤水适量

小窍门

因为家里人口多，所以用的量多些，大家依情况酌情考虑，换个其他的菜也可以，内馅的方法学会了，包子饺子做什么馅都不成问题

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