酵母加入面粉里,到入温水.
酵母加入面粉里,到入温水.
揉成光滑的面团.放入盆中,包好保鲜膜.
醒一个小时,待面团膨胀至两倍大左右.
面团揉匀,搓成长条.
切成均匀大小的剂子,取一份按扁.
擀成四周薄中间厚的面皮.
酸菜陷内加7勺猪油,一勺酱油,半勺盐,半勺鸡精.
搅拌均匀.
将适量的馅料放入面皮中.
将面皮顺着一个方向摺成小摺子,最后收口.
锅里放水,放上屉,水烧开.
水开后放入包子.
盖上锅盖.
蒸15分钟即可.
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