趣多多巧克力曲奇饼干

步骤1/10

红糖和砂糖放入一个碗里

步骤2/10

黄油隔水融化

步骤3/10

融化的黄油倒入红糖和砂糖碗里搅拌

步骤4/10

加入一个蛋黄和一个全蛋，一勺香草精（没有可以不加）搅拌均匀

步骤5/10

筛入低粉和泡打粉混合物

步骤6/10

用刮刀把面粉和油拌匀

步骤7/10

加入耐烤巧克力豆（用了100g还是觉得有些多，原方子是150g）

步骤8/10

巧克力碎和面糊拌匀

步骤9/10

烤箱预热170度，烤盘铺好油纸，用大勺子挖一勺面糊放入烤盘，用双手压扁成圆形

步骤10/10

中层烤13-15分钟就可以了，或者表面呈金黄色就好了。这个方子可以烤2盘，烤第一盘时剩下的面煳要放入冰箱里保存，烤第二盘时烤盘要降温或用冷水冲洗再用。