步骤1/4淡奶油煮沸
步骤2/4水和糖熬至琥珀色
步骤3/4乘热加入煮沸的淡奶油搅拌均匀
做好了(≧?≦)
要熬焦糖奶油酱的话不一定完全按照我的克数来只要白砂糖/淡奶油/水的比例按5/5/1就行了^_^
选购白砂糖,要选择外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按
白砂糖味甘、性平,归脾、肺经有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有