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瘦肉叉烧包

亮轲
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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瘦肉叉烧包热量：3089 千卡

脂肪：118.2克
蛋白质：33.5克
碳水化合物：277.6克

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食材主料/辅料

白糖 80克、水 240克、玉米油 30克、白糖(辅料) 60克、酱油(辅料) 1勺、蚝油(辅料) 1勺、淀粉 10克、叉烧肉 250克、低筋面粉 500克、酵母 6克、叉烧肉 250克、低筋面粉 500克、酵母 6克、白糖 80克、水 240克、玉米油 30克、白糖(辅料) 60克、酱油(辅料) 1勺、蚝油(辅料) 1勺、淀粉 10克

瘦肉叉烧包的做法步骤

步骤1/2将水、玉米油、1勺盐、白糖投进面包桶，放进低粉和酵母，启动搅拌发酵程序，1个半小时后取出排气，揉成一个个包皮。
步骤2/2将叉烧肉剁碎备用，锅加热加入1碗水，投进作辅料用的白糖、酱油、蚝油煮开，放进叉烧碎肉，约5分钟后用淀粉勾芡装盘待用。

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