比较懒,嘿嘿,做什么菜都想简单,快,家里就有这两样,就尝试一次(⊙o⊙)哦
先将茄子洗净,切成菱形快,放少许盐腌制一下,主要是把茄子里面的水分腌制出来。
尖子也切菱形块,葱蒜也切好备用
当当当,开炒,放油,放入葱蒜
再放入腌制
翻炒几下,再加入尖椒继续翻,同时放少许生抽,蚝油,鸡精,调料不定量依据个人口味放,出锅前我放了少许醋提味(⊙o⊙)哦
ok,好了,是不是,快而简单,素食哦,嘿嘿。
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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