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香辣牛肉干

自己做更健康

凤飞龙舞
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具其它厨具

食材主料/辅料

牛肉一斤，姜，蒜，葱盐，糖，油，胡椒粉，孜然粉，料酒，蠔油，鱼露，生抽，老抽，辣椒粉，肚皮，八角，香叶

香辣牛肉干的做法步骤

步骤1/3准备黄牛肉，和其它材料
步骤2/3

切段反复洗去血水，控干，除了胡椒粉，孜然粉外，其它料和牛肉一起拌匀，腌过夜
步骤3/3

烤箱铺满，撒胡椒粉和孜然粉220度15分钟，翻面200度15分钟，又香又辣又健康的牛肉干出场啦

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