菠萝切块,青椒切片
杏鲍菇切段,再削成圆球
裹上淀粉下油锅炸成金黄色
留底油倒入青椒片煸炒盛起,再倒入番茄酱、白砂糖、水烧开,倒入青椒片
倒入杏鲍菇丸子、菠萝块翻炒几下,放入少量味精后起锅
晶莹剔透、色彩丰富的破落咕咾肉完成了
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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