在潮汕,只有有空地就有番薯叶,因为她易种,长得快,而且营养价值高
番薯叶叶跟茎折开
油烧开,下点蒜蓉爆香,番薯叶倒进去,翻炒几下,等叶子软下来,下点水,弄一勺豆瓣酱下去
翻炒几下,起锅
豆瓣酱本身带有咸味,全程没下一点盐跟味精
利湿消肿豆瓣酱有益气健脾、利湿消肿之功效,同时它还含有大脑和神经组织的重要组成部
豆瓣酱的选购1。色泽区别优质郫县豆瓣是褐红色(深红色),有油润感(事实上不加一滴
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