白灼芥兰

步骤1/5芥兰洗净，锅里烧热水，水里家一小勺油，一点盐

步骤2/5水开后放入芥兰，根据菜的粗细煮大约四十秒，关火

步骤3/5捞出芥兰，立即放入凉开水中

步骤4/5沥干水分，装盘，倒入蒸鱼豉油

锅内放油，烧热，放入葱姜丝炒至出香，浇在菜上即可。