步骤1/5将糯米像平时煮饭一样,煮熟,这时将黄瓜,胡萝卜切成细长条,胡萝卜放在锅里用热水煮一分钟。
步骤2/5糯米煮熟后,稍微冷却后,洒上适量寿司醋,搅拌
步骤3/5把鸡蛋煎成鸡蛋饼,切成洗长条,全部食材准备好,备用。
步骤4/5糯米冷了之后,开始做,把寿司卷(紫菜卷)放在寿司帘上,把糯米均匀的铺上去,不要太厚,薄点最好。把黄瓜,胡萝卜,鸡蛋饼放在紫菜卷一端,洒上肉松,用帘子慢慢卷起,裹得稍微紧一点。
步骤5/5用刀子把寿司切开,宽度2~3厘米,然后放在盘子里,一边倒上番茄酱,就可以了!
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