鸡蛋加糖打散
倒入一袋牛奶搅拌均匀
低筋粉(我用的蛋糕粉)分几次一点一点加入,搅拌至没有颗粒
两勺抹茶粉,依然搅拌至没有颗粒。我着急,搅拌的粗了点
黄油一大勺,微波炉,半分钟,融化
加入黄油,搅拌均匀平底锅小小火,一汤勺一张面饼。(六寸)
小火是多大火
倒下去底层凝固了开始准备翻面,烙熟(千万时间别长)
饼皮摊开,晾凉
淡奶油打发至‘凝固’
榴莲肉打碎(料理机)
取三分之一榴莲与淡奶油融合成“榴莲奶油”,饼皮估计也晾了。开始“刮大白”
一张饼皮,一层奶油,一层榴莲。再一张饼皮一层奶油一层榴莲。把饼皮都用完。8张左右。
摞成这样,自己吃,馅放多了。
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