我爱吃煎饼,有空就在家摊一点儿。但是在家炸薄脆难度和麻烦程度就大很多了,所以一般我就会就地取材,家里有啥就夹啥哈哈。
面粉加水搅拌成面糊,不粘锅中倒一点底油,再倒入面糊摊成面饼。在饼上打上一个鸡蛋、撒上芝麻和葱花,待鸡蛋稍微成型后,将面粉翻面。
在面饼上刷上甜面酱,依据个人口味可以再来点儿酱豆腐和韭菜花。之后再放上一小把馓子。
用面饼将馓子包起来,就能吃啦!
诱人不!外嫩里酥~
除了馓子还可以夹排叉也很赞哦~
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