晚上又是熬通宵的班,中午一个人在家,作为超级懒的人,真是不想动的,但是还是挣扎着去买菜了,我做的非常简单,但是口感不错,所以拿出来分享分享~又是一段成长吖~
步骤1/4先切牛肉,建议切片,如果不是肉食动物,可以尝试切丝。放生抽、胡椒粉、料酒腌制,因为我是新手,所以我放的很小心.详见用物准备表.用手抓匀,备用~
步骤2/4腌制牛肉期间,把蒜、香菜、葱、辣椒切好~我家里没有姜,所以没有放。
步骤3/4这一步就要开始开火了~热锅、下油,油热后先放蒜,翻炒出香味放牛肉,翻炒,变色后放辣椒、花椒粉、八角
如果你看到这里,恭喜你,放盐、香菜、葱之后翻炒均匀就可以啦~
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