木须肉,突然家里没肉了,改成木耳黄瓜炒鸡蛋了,木耳和鸡蛋是家里常备的,只需买一根黄瓜就可以了。三分钟就可以炒熟的一道菜,味道还不错。
黄瓜切片,木耳用热水泡开,热水泡的快,凉水或者温水都可以的。
切好后装盘,把鸡蛋打散,打鸡蛋的时候可以加点醋和白糖。
锅里油烧热后倒入鸡蛋,油热一点炒出来的鸡蛋才会更好哦!
两个鸡蛋炒出来这么多,怎么样?哈哈!
把鸡蛋盛出来,在起锅放油,加入葱花爆香之后放入黄瓜片和木耳,在放入鸡蛋,加入盐,生抽,醋,淀粉水。出锅时放点鸡精调味。
出锅。
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