雾霾常在,于是想方设法多吃木耳。 -----2014.9.29
干木耳泡发洗净,焯水备用。
黄瓜洗净切成菱形片备用。
土鸡蛋打散加几滴黄酒和少许清水,搅匀,油锅划散炒好盛出备用。
热锅热油,爆香葱姜蒜后放入木耳翻炒一分钟。
放入黄瓜片,调入少许盐,放放炒好的鸡蛋,勾薄芡即可出锅。
清香。
不过,徐副主任说,事实上,除了自家饲养的土鸡下的蛋外,现在市面上常见的那些批量生
放在冰箱里储存:放的时候要大头朝上,小头在下,这样可使蛋黄上浮后贴在气室下面,既
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