胡萝卜切小块,入榨汁机,取汁备用。
胡萝卜汁和面粉和匀。
捏成小团,压面机1或2档压成片。
反复折叠压制成光滑的面片。
再调至6档,压成薄皮。
薄皮展开,进入最细一档。
细面出炉
胡萝卜面。可撒少许面粉,防粘。
宽汤煮面。
面好后,沥水,冷吃兔油拌面,加少许味极鲜,拌匀后,加入冷吃兔及葱花,摆盘。
成品图
锅中留油,烧至五成热时倒入五香粉、辣椒碎和盐小火炒香,放入麻辣花生、鸡肉粒、鲜酱
酱油酱油第一道酱油原汁饱含多种氨基酸等活性营养成分全国首创的酱油,备受万千消费者
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