省时省力的软面包，只发酵一次

步骤1/9

牛奶，糖，鸡蛋放入面包机拌匀，加入盐，面粉，酵母揉成光滑的面团。用面包机揉的，用了15分钟。根据面包机不同，时间看着自己设置。取一小块，轻轻可以拉长，此时加入切成小块的黄油，再柔到完全扩展出筋膜

步骤2/9

有的用厨师机出膜比较快，我这是面包机揉的，取出静置5分钟！

步骤3/9

面团分成自己需要的等份，用手掌在面板上搓圆，盖上保鲜膜醒10分钟

步骤4/9

每个面团搓成长条，把其中2条水平摆放

步骤5/9

另一条垂直后开始左右交替编辫子。

步骤6/9

醒发2倍大，上下火180/160度，烤箱预热好后，烤15-17分钟。

步骤7/9

烤成的面包！！！不过我是临面包烤好前3-5分钟，把面包拿出来刷的蛋液，蛋液里我稍稍加了一点玉米油，搅拌均匀，这样面包更能锁住水分，不爱干。刷蛋液可随意，可烤前刷也可临烤好刷。

步骤8/9

这是搓成2端成梭子状的，醒发后同样温度烘烤。梭子面包考好后，可以中间来2刀，添加你喜欢的馅料。

步骤9/9

成功！