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看似跟普通披萨没什么区别,其实它的饼底是由花菜,蛋和燕麦组成,省去传统披萨底揉面发酵的时间,从热量上来讲比传统披萨少了很多。
网上有很多关于花菜披萨底的做法,做法很多种,这个菜谱我经过了多次实践,直到配出最合适自己口味的方子。
披萨上的馅料随意,这个菜谱主要是分享披萨底做法。

香颜
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

花菜(菜花、花椰菜) 150克、 鲜虾 7只、 无糖即熟燕麦 50克、 一枚、 马苏奶酪 50克、 盐(腌制) 三分之一小勺、 料酒(腌制) 半勺、 淀粉(腌制) 一小勺、 白胡椒粉(腌制) 三分之一小勺、 熟甜玉米 20克、 香菇 两朵、 黑胡椒粉 研磨十下、 半小勺、 番茄酱(披萨酱) 四勺

低卡花菜鲜虾披萨的做法步骤

小窍门

锡箔纸上的油别刷的过少,以防粘底

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