除黄油外,所有材料放入面包机,先放液体哦!启动面包机
将黄油室温软化,放入面包机中,继续和面。直到和出膜
面和好了。【没有面包机就稍微多和会】
继续启动面包机,选择发酵功能,两次,一共一个小时
一个小时候面发酵好喽
将面拿出来,揉揉,排出气体
分成同等分量,一份大约60左右,醒15分钟
15分钟后将面皮擀好
取适当的豆沙,放在上面,【喜欢豆沙的可以多放些】
从有豆沙的那边开始卷,留一个边
用刀在留的边上,划些道
像毛毛虫那样卷起
将两边捏在一起,看看像花吗
全部做好喽
放入烤箱发酵1小时
一个小时候发酵好喽
烤箱提前预热,之后放进烤箱170度15分钟,上下火,跟具自家烤箱情况。
面包烤好喽
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