将虾洗净开背,挑出虾肠,放入料酒、鸡蛋两个、生粉一勺,搅拌匀后腌制半小时。
起油锅将虾炸成两面发红,盛起。再起油锅将香葱、大蒜片,姜末倒入翻炒,爆出香味后倒入煎好的虾翻炒,加入红烧酱油、耗油上色,加入冰糖。翻炒透起锅即可。
应多食粗粮:膳食纤维具有减少血液中胆固醇的功能,要摄取含丰富纤维的糙米、胚芽米、
牛肉顶刀切片,致嫩处理后,上浆划油,调以蚝油,滑炒而成,成菜爽滑可口,鲜醇甘腴煮
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有