红烧大虾

步骤1/6

剪去虾须，剖开虾背，去虾线

步骤2/6

葱姜蒜切末

步骤3/6

热锅，倒少许油（自家菜油），姜蒜爆香

步骤4/6

下虾翻炒，撒点黄酒

步骤5/6

倒少许酱油，加适量白糖，翻炒几下

步骤6/6

装盘，撒点葱和黑胡椒，ok