一般焖面都是手工面条,有时候不好买,或者家里正好没有,用挂面比较方便,可是挂面比较容易糊。第一次做这个,说实话,没想到会成功,而且味道不错~
塔吉锅摸油,洋葱切丝,放入最底层
豇豆洗净切小段放入
香肠切片,撒盐,盖上盖开中火
5分钟后盖子周围有水析出,加入大酱,酱油,糖和一小杯水,煮3分钟
另起一锅煮好面,过凉水,后放入塔吉锅
加花椒油,拌匀焖3分钟即可
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
酱油里有一种营养物质叫氨基酸态氮,这种物质是大豆发酵过程中产生的,发酵的时间长,
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