闲来没事,做点佐餐小食,馋了就来一块。
超市买来的鸡翅,解冻后用热水焯3~5分钟。平底锅放油,油热后码入沥干的鸡翅。
煎至两面焦黄
加入葱段和姜片
加少量老抽翻炒
加入可乐,没过鸡翅三分之二处即可
大火烧开后转小火,加入少量料酒,一颗大料。煮20分钟左右
可乐快收干时关火,装盘,撒上熟芝麻。可以开吃啦~
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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