干煸四季豆

步骤1/9

四季豆择成合适的段，去筋，洗干净

步骤2/9

干净锅子烧适量水，水开后，放入四季豆略煮一两分钟到水再次开

步骤3/9

然后捞出四季豆，沥干备用

步骤4/9

准备辅料，葱花，姜末，干辣椒，蒜末

步骤5/9

锅子里倒少量油，把四季豆放入，小火慢慢煸到表皮微焦

步骤6/9

加入一勺子干辣酱

步骤7/9

翻炒均匀

步骤8/9

加入所有的辅料，继续煸

步骤9/9

盛起，装盘