香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有山珍之称。
香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。
单身女子的饭菜总是希望少量又简单,它,完全符合。。。
步骤1/4香菇洗净泡发、去掉菇柄,瘦肉剁碎加入盐、胡椒、搅拌起劲
将肉碎醸入香菇里
放入蒸锅,大火蒸10分钟左右
将盘里少量汤汁倒入锅里,加入少量蚝油、鸡精、生粉水,小火煮成浓汁,淋在香菇上,装盘即可
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