做去给同学尝尝啦
四个鸡蛋蛋黄蛋白分离
蛋清加一点盐,一勺白糖,打发
打到这种程度再加一勺糖
蛋白打到这种程度就行
同时蛋黄加三勺糖
三大勺面粉
六勺牛奶
打至这种程度备用
一半奶油状蛋清和蛋黄加在一起,搅拌均匀,这是半成品
然后把所有蛋清和蛋黄加在一起打匀
电饭煲预热抹油
小心倒入
震到没气泡为止
如图即可
入电饭锅,湿毛巾闷住气孔,煮饭键跳起后再闷20min
成功~
任何器皿和搅拌工具不能带水和油
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