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腊肉煮笋

农家很普遍的一道菜肴，确实最美味的

小菜好就很好吃
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

食材主料/辅料

自家腌制的腊肉 250克、山上挖来的新鲜竹笋适量

腊肉煮笋的做法步骤

步骤1/5

我80岁的外公挖来的，身体健康吧
步骤2/5

自己家里的猪，外婆自己养的，也是自己腌的！
步骤3/5

肉先剁小块再焯一下水，把水倒掉洗净，备用
步骤4/5

笋去皮，焯水备用，笋不焯水会有点鲜味所以要焯下
步骤5/5

大概煮个20分钟，再小火炖下10分钟左右，不用放盐，起锅放点味精就可以了！美味的佳肴上桌了，

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