凉拌菠菜

步骤1/9

将菠菜择老叶，去根，洗净，切段。

步骤2/9

锅里加水，烧沸．放入菠菜段稍煮一下。

步骤3/9

煮好的菠菜快速放入凉白开中过凉，用手挤去水分。

步骤4/9

放入花朵模具造型

步骤5/9

将造好型的花朵菠菜移入盘中。

步骤6/9

表面用杏仁和枸杞装饰。

步骤7/9

取一只干净的碗，放入蒜末、花椒油、香油、辣椒油、盐、生抽、白糖、醋，撒上炒熟的白芝麻，调成汁。

步骤8/9

将调好的汁浇在菠菜上即可。

步骤9/9

成品图。