巧克力纸杯蛋糕

步骤1/1

蛋黄和糖粉分3次打发至均匀，再分3次加入玉米油，再次打发均匀，再倒入牛奶打发均有
2.将可可粉低筋面粉和泡打粉过筛够分次搅拌入蛋黄液里，搅拌均匀，不要打圈，放至一边
3.蛋白打发至气泡，分次加入糖粉，打发均匀，至湿性
4.蛋白液分次至蛋黄粉里并搅拌均匀，从底部往上搅拌，最后1/3时将搅拌的东西全部倒入蛋白液里搅拌均匀
5.用小勺慢慢盛入纸杯中，烘烤150度15分钟第二层，再120度6-8分钟最下层
6.美味出炉啦！