金针菇洗净,切成段
鸡蛋打入碗中,放小半勺盐
搅拌成蛋液
热锅入油,到入蛋液至膨胀
在放入金针菇
用铲子划散鸡蛋,加半勺盐,翻炒翻炒即可
金针菇的存储金新鲜的金针菇如果需要保存,可以将根部剪掉后,在淡盐水中浸泡10分钟
金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有